Wüsthof Performer Rotoku 17cm

Matériau de la lame: Acier inoxydable
Marque: Wüsthof
Couleur: Noir
Matériau de la poignée: Plastique
Bord de lame: Alvéolée
Longueur de la lame: 7 Pouces
Type de construction: Forgée
Couleur de la lame: Stainless
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Longueur de l'article: 17 Centimètres

- Couteau forgé avec finition ultrarésistante Diamond-Like Carbon (DLC); poignée ergonomique avec une structure Hexagon Power Grip; un design noir et vif; sentez la puissance et ressentez la finesse ultime d'un véritable couteau de chef professionnel
- Le Rotoku est l'évolution du santoku japonais; la lame incurvée permet des coupes en balancier fluides, des hachages fins et des portions précises; les alvéoles (creux taillés) empêchent l'adhérence des ingrédients - un très bon couteau
- Technologie DLC : le revêtement noir provient de l'aérospatiale et du sport automobile et augmente la dureté de surface de l'acier inoxydable de 146 %; en outre, la lame DLC réduit la résistance au frottement - pour une coupe facile avec moins de force
- Poignée avec design Hexagon Power-Grip : la poignée de couteau antidérapante et le set-up parfaitement équilibré avec le renfort plein (épaississement forgé entre les lames et la poignée) garantissent un contrôle extrême à chaque coupe avec ce couteau spécial
- Couteau Solinger : la série WÜSTHOF Performer allie la plus haute qualité, un équilibre dynamique et un design vif; fabriqué en Allemagne - pour tous ceux qui ne font pas de compromis, mais apprécient les couteaux professionnels de haute qualité